वाइरस – VIRUS ( virus diseases )
वाइरस – VIRUS तंबाकू के मोजाइक रोक का अध्ययन करने के दौरान रूसीवैज्ञानिक इवानोवस्की ने 1892 ई. में ‘विषाणु’ की खोज की।
वाइरस – VIRUS तंबाकू के मोजाइक रोक का अध्ययन करने के दौरान रूसीवैज्ञानिक इवानोवस्की ने 1892 ई. में ‘विषाणु’ की खोज की।
Allergy – एलर्जी, Antizen – एंटीजन, Antibody – एंटीबॉडी, Antipyratics – एंटीपाय रेटिक्स, Anaesthetics – एनेस्थेटिक्स, Analgesics – एनलजेसिक, Antihistamin – एंटीहिस्टामिन, Tranquilizer – ट्रानक्वैलाइजर, Vaccine – वैक्सीन, Cancer – कैंसर
Vaccine – वैक्सीन इसका प्रयोग शरीर के अन्दर बीमारियों से लड़ने के लिए प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए किया जाता है। “वैक्सीन’ (टीका) में कमजोर एवं मृत
Genetic disorders – आनुवंशिक रोग :- वर्णान्धता (Colour Blindness) इसके रोगी ‘लाल’ एवं ‘हरे’ रंग में भेद नहीं कर पाते हैं। यह रोग ‘X गुणसूत्र पर उपस्थित रहता है।
जीवाणु – BACTERIA’ की खोज 1683 ई. में एंटोनी वॉन ल्यूवेनहॉक द्वारा की गई तथा जीवाणु – BACTERIA नाम 1829 ई. में एहरेनबर्ग द्वारा रखा गया।
विटामिन की खोज 1881 में लुनिन ने की थी। विटामिन शब्द या विटामिनवाद 1912 ई. में वैज्ञानिक फुक (Funk) के द्वारा दिया गया। विटामिन को 2 वर्गों में विभक्त किया गया है
खनिज लवण – Mineral Salts ;- खनिज लवण ये भोजन के अकार्बनिक घटक होते हैं, जो शरीर की उपापचयीय क्रियाओं ( Metabotic Activities ) का नियन्त्रण करते हैं।
Calories Value In Food – कैलोरी क्या है एक सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन भोजन में 450 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 100 ग्राम प्रोटीन तथा 80 ग्राम वसा लेनी चाहिए।
Definition for balanced diet – संतुलित आहार किसे कहते हैं, संतुलित आहार और उसका हमारे जीवन में महत्व भोज्य पदार्थों के वे सभी आवश्यक अवयव, जो मनुष्य की शारीरिक क्षमता एवं कार्यकीय सक्रियता’ (Physiological Activities) को अक्षुण्ण रखने तथा उनमें अभिवृद्धि हेतु आवश्यक होते हैं, “संतुलित आहार’ कहलाते हैं।